Comunicazione ristoranti: Strategie di comunicazione per la ristorazione moderna…

Se lavorate nel settore turistico alberghiero, vi sarà spesso capitato di sentir parlare di comunicazione ristoranti.

L’insieme di strumenti di comunicazione che serve comunemente ai ristoranti per consolidare o rafforzare la vendita dei propri prodotti e servizi, consiste in una vasta gamma di prodotti, alcuni classici e intramontabili altri più moderni e rivolti ad un consumatore dei servizi della ristorazione, pienamente dentro l’era digitale.

L’applicazione e l’utilità di questi strumenti, dipende molto da fattori quali la collocazione geografica del ristorante, dal target di clienti che si intende raggiungere, dal tipo di prodotti presenti nel menu.

Senza dubbio, la comunicazione dei ristoranti quotati a livello internazionale, è sempre chiarissima e la semplicità del layout, caratterizzato da un’alta leggibilità e comprensione dei contenuti proposti, è sicuramente un punto fermo per determinare la qualità dello strumento di comunicazione stesso.

Un ristorante che voglia darsi un tono, o individuare al meglio il proprio target, dovrà quindi considerare di lavorare a fianco a dei professionisti della comunicazione, in grado di fornire un’analisi dei competitor e delle proposte visive adeguate per il raggiungimento degli obiettivi.
L’approssimazione grafica, la confusione nell’impaginazione dei contenuti, gli errori ortografici nei menu, le accozzaglie di colori, le immagini sgranate e i loghi illegibili, non sono amici del successo della comunicazione dei ristoranti….

Dall’altra parte, possiamo citare numerosi casi di ottimi ristoranti che hanno sempre lavorato grazie alla qualità del loro servizio, dello staff e della gestione, anche usando una comunicazione scarsa, motivo per cui, possiamo affermare che la comunicazione del ristorante, per quanto sia un elemento importante, non può miracolosamente far funzionare l’attività, che per logica dovrebbe essere basata sulle attitudini elencate qualche riga sopra…

La comunicazione nel settore della ristorazione, secondo noi, deve essere un elemento complementare utile al fine di consolidare l’immagine aziendale agli occhi del consumatore.
Sappiamo tutit quanto sia importante l’immagine di un servizio o di un prodotto nel contesto del marketing moderno. Ma è anche vero che la reputazione dell’azienda e fondata sempre qualla qualità dei servizi o dei prodotti offerti.

Per questo motivo, specialmente se avete già un ottimo prodotto, investire in un strumenti di comunicazione moderna per promuovere il vostro ristorante, sarà il primo passo verso il consolidamento della vostra immagine aziendale, con conseguente espansione del vostro business e certo incremento del fatturato.

Consolidare l’immagine del vostro servizio agli occhi del consumatore, significa anche garantirsi la miglior forma di promozione sempre esistita: il passaparola!
Se il consumatore, utilizzando il vostro servizio, troverà corrispondenza tra l’eccellenza del  servizio stesso e la qualità della vostra comunicazione, state certi che avrà una visione di voi ancora più grande di prima e diventerà una sorta di antenna, che trasmette al proprio network l’informazione riguardo la vostra qualità superlativa….

Migliorare o implementare i propri strumenti di comunicazione nel settore della ristorazione, non è un’azione riconducibile solo a chi non abbia un’immagine adeguata, bensì lo è per tutti, su piani diversi…

La nostra Agenzia, ha una lunga esperienza nella comunicazione per il settore food & beverage e può seguirvi ad ogni livello: dalla creazione o restyling dell’immagine, fino alla realizzazione di nuovi e moderni strumenti di marketing.

Strumenti di comunicazione e marketing per la ristorazione:

– studio e creazione di Loghi e Marchi
– studio e creazione di emblemi e monogrammi
– ricostruzione vettoriale di simboli e rappresentazioni figurative
– brand identity
– packaging e fustelle per etichette, borse vendita, scatole alimenti

– servizi fotografici

– siti web
– sistemi di prenotazione online
– social network (dalla semplice gestione dell’account social alla creazione della reputazione online del Brand)
– e mail marketing
– newsletter
– creazione e gestione di mailing list

– uniformi staff
– name card
– menu layout
– carta dei vini
– menu piatti speciali
– manifesti promozioni
– inviti
– targhette alimenti
– etichette prodotti e vini
– sottopiatti (tovagliette)
– sottobicchieri
– beer condom